UDS 29067_20180712_AA_41110M_0554 - Cata aplicada. Curso "El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos". Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Vélez Málaga. Julio de 2018

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Código de referencia

ES 29067AUMA AI 02.09.03.04.2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0554

Título

Cata aplicada. Curso "El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos". Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Vélez Málaga. Julio de 2018

Fecha(s)

  • [c] 2018-07-12 (Creación)

Nivel de descripción

UDS

Volumen y soporte

Fotografía [5760 x 3840 píxeles], digital (cámara Canon EOS 5D Mark III - sensor CMOS RGB 23 Mp - raw 12 bits), positivo, policromo.

Nombre del productor

Argüelles Lloret, Francisco Alejandro

Institución archivística

Archivo Histórico de la Universidad de Málaga (España)

Alcance y contenido

12:00 h. a 14:00 h. "¿Qué Aceite de Oliva debemos utilizar? ¿Qué variedades nos gustan?" (Cata aplicada). Alberto Moya Carraffa. Restaurador.

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Identificador de la descripción

ES.29067.CTIUMA/AF02.09.03.04//2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0554

Identificador de la institución

ES.29067.CTIUMA

Reglas y/o convenciones usadas

ISAD (G)

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