UDS 29067_20120702_JD_41110M_8315 - Cursos de verano 2012 de la Universidad de Málaga. Introducción a la cata de vinos. Ronda. Julio de 2012

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Código de referencia

ES 29067.AHUMA AI 02.09.03.03.2012070201.29067_20120702_JD_41110M_8315

Título

Cursos de verano 2012 de la Universidad de Málaga. Introducción a la cata de vinos. Ronda. Julio de 2012

Fecha(s)

  • [c] 2012-07-02 (Creación)

Nivel de descripción

UDS

Volumen y soporte

Fotografía [3861 x 2574 píxeles], digital (cámara Canon EOS 5D Mark II - sensor CMOS RGB 21 Mp - raw 12 bits), positivo, policromo.

Productor / autor

Historia biográfica

Historia del fondo / colección

Origen del ingreso o transferencia

Alcance y contenido

“INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINO: CONVERSACIONES EN TORNO A LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN MÁLAGA”

Director: José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Secretario: Pedro Morales León, Ingeniero Técnico Industrial y propietario de Bodegas Lunares de Ronda.

Introducción: Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.

Valoración / selección

Nuevos ingresos

Organización

Condiciones de acceso

Condiciones de reproducción

Idioma del material

Escritura del material

Notas sobre las lenguas y escrituras

Características físicas y requisitos técnicos

Instrumentos de descripción

Localización de originales

Localización de copias

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Identificador/es alternativo(os)

Materias

Instituciones / personas / cargos

Tipo documental

Identificador de la descripción

ES.29067.CTIUMA/AF02.09.03.03//2012070201.29067_20120702_JD_41110M_8315

Identificador de la institución

ES.29067.CTIUMA

Reglas y/o convenciones

ISAD (G)

Estado de elaboración

Nivel de detalle

Fechas de creación revisión eliminación

Idioma(s)

Escritura(s)

Fuentes

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Área de Ingreso

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